（1）排骨用清水洗凈瀝去水份,扁豆撕去老筋<）。

（15）土豆去皮切塊,茄子切塊,豆角去老筋掰斷,洋蔥切絲,臘腸切片,蔥姜切好。

（16）祝福很實(shí)在，健康端上來(lái)：早起一杯水，清腸又潤(rùn)胃。常吃一點(diǎn)蒜，抗癌又保健。多食一點(diǎn)醋，不用上藥鋪。多吃一點(diǎn)姜，益壽保健康。每天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。煉出一身汗，小病不用看。練就一身功，年老筋骨通。無(wú)病一身福，長(zhǎng)壽萬(wàn)事足。祝健康安好生活！

（17）這批筍干選用天目山海拔800米以上高山野竹林中的野筍為原料,剔老筋、除雜質(zhì),經(jīng)蒸煮、壓扁,烘烤而成,是名副其實(shí)的高纖維低脂肪綠色山珍。

（18）1、蓮藕、土豆分別去皮洗凈,切薄片后浸泡片刻,撈起瀝干水,荷蘭豆去掉老筋,洗凈。

（19）1、茄子洗凈切成長(zhǎng)條狀,用清水浸泡片刻后撈出備用;豆角洗凈摘掉老筋切成長(zhǎng)段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。