1) 香脆蝦醬雞雖然不是潮州菜，但也許是太受新加坡人的歡迎了，因此廚師把它也列入菜單里頭。

2) 主要產(chǎn)品:麻蝦醬、冬瓜醬油、辣油.

3) 用異丙醇及丙酮反復(fù)提取蝦醬中的誘變劑前體，得兩種粗提物。

4) 下蝦醬和椰汁,煮至汁料濃稠,下鹽調(diào)味,即可品嘗.

5) 前者是用剁爛的蝦醬，碎蝦肉和碎竹筍制作。

6) 主要產(chǎn)品:冬瓜醬油、麻蝦醬、果蔬汁、金蠶養(yǎng)生油、柿葉醋.

7) 一個(gè)簡(jiǎn)單的泰式咖喱醬由干辣椒，蔥和蝦醬。

8) 以蜢子蝦為原料,用堿性蛋白酶水解保溫制備蝦醬,殺菌包裝得到產(chǎn)品.

9) 蝦醬對(duì)皮膚是否也會(huì)有過(guò)敏癥狀?

10) 目前大多數(shù)餐館里的泡菜都是用魚(yú)醬或蝦醬來(lái)替代鹽，盡管用量很少。

11) 我是在吃過(guò)蝦醬之后有這種感覺(jué)的.

12) 秋刀魚(yú)，新鮮蔬菜，蝦醬。

13) 通菜都有哪些吃法呢?無(wú)外乎是蒜蓉爆、腐乳炒、蝦醬炒幾種。

14) 小巷里店鋪林立,可以買到各種澳門特產(chǎn),如蝦醬、雞仔餅等。

15) 5咸類食物如咸蟹、蝦醬、蟹糊、咸魚(yú)等,食用后會(huì)使人口中帶有一股咸腥味。

16) 口感不俗的通心粉,以主廚特調(diào)紅蝦醬佐烏魚(yú)子炮製而成,還加了點(diǎn)羅勒調(diào)味,精緻賣相令人驚喜。

17) 燒海參、炸蠣黃、蒸扇貝、炒蝦醬,還有海菜包子、手搟魚(yú)面和海青蝦湯,顧嫂邊做邊給客人傳授怎么做。

18) 一個(gè)山東老家的營(yíng)口人,姓王叫王長(zhǎng)生,也算是老客了,時(shí)二丫頭長(zhǎng)二丫頭短的叫著,從海邊來(lái)有時(shí)候給老太太帶點(diǎn)海米蝦醬啥的,算是處的不錯(cuò)的。