不是。二硫鍵是連接不同肽鏈或同一肽鏈中，兩個(gè)不同半胱氨酸殘基之巰基的化學(xué)鍵。肽鍵是由一個(gè)氨基酸的羧基與另一個(gè)氨基酸的氨基脫水縮合而形成的化學(xué)鍵。

什么是肽鍵

一分子氨基酸的α-氨基與另一分子氨基酸的α-羧基脫水縮合形成的共價(jià)鍵稱為肽鍵。兩分子氨基酸縮合成為二肽，二肽仍有自由α-氨基和α-羧基，能同樣通過(guò)肽鍵與其他氨基酸縮合成三肽，相同的反應(yīng)可繼續(xù)進(jìn)行，依次形成四肽、五肽……通常由10個(gè)以內(nèi)氨基酸連成的肽稱為寡肽，更多的氨基酸可連成多肽，氨基酸相互連接，形成長(zhǎng)鏈，稱為多肽鏈。

二硫鍵性質(zhì)

二硫鍵結(jié)合能力較強(qiáng)，典型的二硫鍵鍵離解能為60kcal/mol(251kJ/mol)。由于二硫鍵比C-C鍵和C-H鍵弱40%左右，在許多分子中二硫鍵往往是”弱鍵”。此外，S-S鍵反映了二價(jià)硫的極化特性，容易被極性試劑（包括親電試劑和親核試劑，特別是親核試劑）切斷。

二硫鍵的長(zhǎng)度約為2.05A，比C-C鍵長(zhǎng)約0.5A。繞S-S軸旋轉(zhuǎn)的勢(shì)壘較低。二硫化物對(duì)接90°的二面角有明顯的偏好。當(dāng)角度接0°或180°時(shí)，二硫化物是一種更好的氧化劑。兩個(gè)R基團(tuán)相同的二硫化物稱為對(duì)稱二硫化物的，例如二苯二硫和二甲基二硫。當(dāng)兩個(gè)R基團(tuán)不完全相同時(shí)，該化合物被稱為不對(duì)稱或混合二硫化物。